Colikeimzahl

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Colikeimzahl — Colikeimzahl, Anzahl der aus einer bestimmten Menge von Wasser (Colititer), eines Lebensmittels oder eines anderen Substrates auf oder in Milchzucker Indikator Kulturmedien bei einer Bebrütungstemperatur von 44 ºC unter Säure und Gasbildung… … Universal-Lexikon
Colititer — [zu Colon] der, s/ , die kleinste Wassermenge (in ml), in der mittels selektiver Kulturmethoden (Colikeimzahl) noch Escherichia coli nachzuweisen ist. Der Colititer ist ein Maß für die Verunreinigung von Wasser durch Fäkalien. Trinkwasser muss… … Universal-Lexikon

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